香港的文书拿到香港以外(除中国内地)使用，分三种情况：

1.拿到海牙公约组织成员国使用，则只需要先由香港国际公证人公证，然后送交香港高等法院认证(也叫加签)，即可使用;

2.拿到非海牙公约组织成员国使用，需要先由香港过国际公证人公证，然后送交香港高等法院认证，醉后拿到使用国驻香港领事馆认证;如果该国在香港没有领事馆，则需要

3.将高院加签后的文件送外交部驻港特派员公署认证，然后送该国驻北京大使馆认证。

办理各国领事馆认证(香港公司、BVI公司、英国公司、美国公司或其它海外公司，申请该领事认证一般可作为公司注册、投资、移民及地方法院之用)，也可以用作贷款、房地产、抵押、贸易经济法律事务。

领事认证：通过领事认证办理各类认证文书有很多，内容包括了公司注册证书、商业登记证、身分证明等商业认证事务，也包括了投资、贷款、房地产、抵押、贸易经济法律事务。通过办理认证文件，客户得以在各国从事各类商业活动、留学、定居、结婚、继承遗产，商人得以在各地投资贸易，有效地维护了当事人的合法权益，促进了各国地方的经济发展和繁荣。

办理依据：按国际惯例，领事认证是外交、领事机关在涉外公证书、商业文书上证明公证机关、或商业文书出证机关的醉后一个签字和印章属实。领事认证的目的是使一国出具的公证书、商务文书能为另一国有关当局所承认，不致因怀疑文件上的签名或印章是否属实而影响文书的法律效力。凡是对外使用的涉外公证书、商业文书一般都应办理出证国领事认证和使用国的使、领馆领事认证（双认证）；按有关协议规定，前往部分国家使用的涉外公证书、商业文书仅需办理出证国的领事认证（单认证）。