在香港注册公司，经营范围限制少，如果没有在商业登记证上明确界定某个行业，就可以跨行业经营。因此，如果您想注册一家香港公司，可以考虑以下几个行业：

金融服务，如银行、保险、证券、基金等。

物流和供应链管理，如货运代理、物流公司、供应链金融等。

电子商务，如电商平台、电商服务等。

人力资源服务，如猎头公司、招聘服务等。

医疗保健，如医疗器材、保健品、生物技术等。

房地产和基建，如地产开发、建筑工程、基建项目等。

其他服务行业，如会计师、律师事务所、咨询公司等。

然而，需要注意的是，不同行业在香港的税务政策和法律环境上有所不同，因此在选择行业时，需要根据自己的业务性质和发展计划进行综合考虑。此外，香港公司在国际市场上也有一定的优势，如税务优惠、国际贸易机会等。